Лакса

Блюдо перанаканской кухни - острый суп на кокосовом молоке, в составе которого присутсвует и мясо и морепродукты. Состав: паста карри, масло кунжутное, куриный бульон, рыбный соус, сливки натуральные10%, молоко кокоса, сахар, грибы шиитаке, рисовая лапша, королевсие креветки (4шт), куриная грудка,тофу, лайм, лук, свежий огурец. Суп очень острый даже на первой остроте! Остроту можно увеличить еще за счет увеличения количества пасты карри в градации от №2 до №3, при этом изменяется плотность бульона и его цвет.