Павлова

Наш авторский рецепт легендарного десерта. В качестве замены сахарного безе, мы готовим суфле. Это очень лекий десерт с кремом маскарпоне и клубничной начинкой. В составе: сыр маскарпоне, сливки 38%, сироп топинамбура, белок куриного яйца, желатин. клубника свежая. На 38% ниже калорийность, в сравнении с рецептурой содержащей белый сахар. В 2 раза ниже гликемический индекс.